- Сообщения
- 82.310
- Реакции
- 149.651
ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ. "перезагрузка 2"
Который раз выкладываю Шурпу, и всегда она получается по разному , но неизменно одно из любимых первых блюд
Продукты:
Баранина на кости
Картофель
Помидоры
Баклажаны
Болгарский перец
Морковь
Горох нухат (нут)
Горох заранее замачиваем с вечера
Специи:
Смесь перцев
Соль
Зира
Кинза молотая
Базилик
Приготовление:
Ставим варить бульон
Теперь крупными кусками баклажаны, картофель и болгарский перец
Не забываем посолить бульон и снять вовремя пенку
Когда бульон закипит закидываем горох нут
Теперь закидываем специи
Крупно нарезаем морковь и добавляем в бульон, и оставляем вариться до готовности гороха
Затем закидываем баклажаны
Затем болгарский перец
Затем закидываем картофель
Нарезаем репчатый лук и зелень , пока шурпа доваривается
Когда картофель готов в самом конце добавляем помидоры , предварительно сделав в них дырочки зубочисткой.
Варим еще 10-15 минут и всё . Готово
Всё готово. Каждый сервирует , как ему нравится , я лично , овощи отдельно выкладываю в касу и заливаю бульоном.
Мясо выкладываю отдельно в тарелку.
Шурпа вышла как всегда - просто "песня" , бульон наваристый и одновременно на жирный (лишнй жир можно снять кому необходимо)
Сверху посыпаем овощи и бульон нарезанной зеленью и репчатым луком
С острым перцем , огонь !
Рекомендую однозначно!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Который раз выкладываю Шурпу, и всегда она получается по разному , но неизменно одно из любимых первых блюд
Продукты:
Баранина на кости
Картофель
Помидоры
Баклажаны
Болгарский перец
Морковь
Горох нухат (нут)
Горох заранее замачиваем с вечера
Специи:
Смесь перцев
Соль
Зира
Кинза молотая
Базилик
Приготовление:
Ставим варить бульон
Теперь крупными кусками баклажаны, картофель и болгарский перец
Не забываем посолить бульон и снять вовремя пенку
Когда бульон закипит закидываем горох нут
Теперь закидываем специи
Крупно нарезаем морковь и добавляем в бульон, и оставляем вариться до готовности гороха
Затем закидываем баклажаны
Затем болгарский перец
Затем закидываем картофель
Нарезаем репчатый лук и зелень , пока шурпа доваривается
Когда картофель готов в самом конце добавляем помидоры , предварительно сделав в них дырочки зубочисткой.
Варим еще 10-15 минут и всё . Готово
Всё готово. Каждый сервирует , как ему нравится , я лично , овощи отдельно выкладываю в касу и заливаю бульоном.
Мясо выкладываю отдельно в тарелку.
Шурпа вышла как всегда - просто "песня" , бульон наваристый и одновременно на жирный (лишнй жир можно снять кому необходимо)
Сверху посыпаем овощи и бульон нарезанной зеленью и репчатым луком
С острым перцем , огонь !
Рекомендую однозначно!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
30.06.2023 г.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
[
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
ТГ БОТ:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Бошки, крупный опт Цены от 250.000 за 1кг Москва и МО Доставка в регионы
Обращаться @Space Cannabis
ТОЛЬКО НА
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
/
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Бит кашель для помощи автору:
3JqMcfQCDwFugnChUrwRUBLSbKxpTmjYxp
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
