RUTOR - Кулинарный

[The_Godfather]

Приветствуем всех участников, хозяев и хозяюшек!
Спешим объявить о новом, сочном и вкусном кулинарном конкурсе!
Не будем скрывать, каждый из нас любит вкусно покушать! Кто-то меньше, кто-то больше!

В этом конкурсе мы дадим возможность, похвастаться своими кулинарными успехами, вне зависимости от ваших вкусовых предпочтений и получить за это ошеломительные призы!

Суть конкурса проста, как помидор:
- Сделать самое красивое,оригинальное и вкусное кулинарное изделие!
- На изделии должен быть виден логотип форума RUTOR!

Ограничений и конкретики - нет, вы можете испечь пирог, приготовить лазанью, или же красивый торт! Всё, на что вам только хватит фантазии!

Креативность максимально приветствуется!
Учавствовать могут абсолютно все желающие!

Для участия вам нужно:
- Приготовить кулинарное изделие, с логотипом RUTOR.
- Сфотографировать его и процесс работы с вашим ником на листке
- Прислать фотографию в тему.
- Быть на позитиве и ожидать результатов.

Самые оригинальные, необычные и восхищающие взор варианты, займут заслуженные призовые места!

Призовой фонд 500 000 рублей!
50 призовых мест!

Дата проведения конкурса:
С 11.07.2022- 17.07.2022 включительно!
Желаем всем участникам удачи!​

 

[pavel.pavlov]

Практически любое голосование, такого плана как это, на всевозможных ресурсах, от вКонтакте до даркнета, это просто битва фанклубов.

 

[One love - one life]

Я ваще не понимаю как выбрали за кого голосовать в списке сверху если конкурс ещё идёт

Тоже интересно ;)

 

[Удалённый пользователь 190428]

Лазанья)))
Посмотреть вложение 416144Посмотреть вложение 416146Посмотреть вложение 416148Посмотреть вложение 416149Посмотреть вложение 416151Посмотреть вложение 416152Посмотреть вложение 416153Посмотреть вложение 416154Посмотреть вложение 416155Посмотреть вложение 416157Посмотреть вложение 416158Посмотреть вложение 416160Посмотреть вложение 416162Посмотреть вложение 416163Посмотреть вложение 416164Посмотреть вложение 416165Посмотреть вложение 416167Посмотреть вложение 416168Посмотреть вложение 416169Посмотреть вложение 416171Посмотреть вложение 416173Посмотреть вложение 416175Посмотреть вложение 416177

Больше похоже на паэлью, но без морепродуктов, ни это 100% вкусно!

 

[кувыр.com]

Практически любое голосование, такого плана как это, на всевозможных ресурсах, от вКонтакте до даркнета, это просто битва фанклубов.

Согласен

 

[Кукловод]

Дунуть и трепануть! Зачетно!

Вот именно сначала дунуть...)))

 

[Васек26]

Мой тортик "Водопад РУТОР"
Летом хочется райской прохлады,а где ее получить,как не на водопаде с лотосами, который вытекает из горного озера,а остановиться отдохнуть можно в хижине, вдали от городской суеты))
Посмотреть вложение 414276
Посмотреть вложение 414281
Посмотреть вложение 414282
Ну и рецепт с процессом:
Шоколадный бисквит
235 гр. мука
65 гр. какао
300 гр. сахара
2 шт. яйца
60 гр. мягкого сливочного масла
60 гр. оливкового масла
260 мл. молоко
1 ст. л. винного уксуса
7 гр. сода
1 ч.л соль
2 ч.л ванильного экстракта В чаше для взбивания соединить все сыпучие продукты и хорошо соединить венчиком. Добавить яйца, сливочное масло (комн.темп..), оливковое масло, молоко и ванильный экстракт. Взбить до однородности, добавить уксус и еще раз перемешать.
Посмотреть вложение 414290
Посмотреть вложение 414291

Разогреть духовку до 155°. Тесто поделить на две равные части. Подготовить форму, смазать маслом и залить одну часть теста.
Посмотреть вложение 414292 Выпекать 40-50 мин. Как всегда, все зависит от вашей духовки. Проверяем готовность шпажкой, на выходе она должна быть сухойПосмотреть вложение 414294
Остужаем корж, вынимаем из формы, остужаем на решетке. После обтягиваем пленкой и убираем в холодильник на ночь



Крем чиз на масле
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
2 ч.л ванильного экстракта
300 гр. творожного сыра
Шоколадный ганаш
150 гр. молочного шоколада
100 гр. сливочного маслаГотовим крем. Масло из холодильника режем кубиками, засыпаем в чашу блендера и добавляем пудру. Включаем миксер и взбиваем однородности и побеленияПосмотреть вложение 414298
Посмотреть вложение 414297. Добавляем экстракт ванили и сыр, снова взбиваем. Крем перекладываем в кондитерский мешок, срезаем носик и собираем торт. Укутываем пленкой и убираем в холодильник на ночь.



Зеленый бисквит (для декора)
1 яйцо
30 гр. сахара
20 гр. муки
5 гр. разрыхлителя
5 гр. растительного масла
Готовим зеленый бисквит. Взбить до плотной пены яйцо и сахар, просеять муку и добавить разрыхлитель, перемешать лопаткой, движениями вверх вниз, подлить раст.масло и краситель, перемешать аккуратно, чтобы не осело тесто. Залить тесто в бумажный стаканчик и готовить в микроволновке, импульсно по 10 сек. мощность 750. Остудить, разрезать стаканчик и достать бисквит. Хранить в контейнере, иначе засохнет как хлеб.
Посмотреть вложение 414299
Посмотреть вложение 414300
Собираем торт с кремом и конфи из черешни
Посмотреть вложение 414303
Посмотреть вложение 414306


Готовим шоколадный ганаш. На водяной бане растапливаем шоколад. Остужаем до комнатной температурыПосмотреть вложение 414310


и добавляем мягкое масло кубиками, перемешиваем и взбиваем ганаш до однородности.
Из бисквитной массы формируем скалы
Посмотреть вложение 414302
Смазываем поверхность торта ганашем и прикладываем на намеченные места. Полностью обмазываем торт ганашем и отправляем в холодильник до полного застывания.
Лимонное желе (морская вода)

40 гр. желатина

240 гр. воды

150 гр. сахара

600 гр.воды

50 гр. лимонного сока

Краситель голубой
Готовим желе. Желатин замачиваем в 240 гр. воды. В сотейник наливаем 600 гр. воды и 50 гр. сока лимона, добавляем 150 гр. сахара и ставим на средний огонь, помешиваем до растворения сахара, окрашиваем в нужный цвет (буквально на кончике зубочистки добавляем краситель). Кипятить не нужно. Оставляем остужаться. Желатин распускаем на маленьком огне. ВНИМАНИЕ! Не кипятим, на медленном огне, все время мешаем. Далее вливаем желатин тонкой струйкой в сахарный сироп и остужаем до комнатной температуры.
Посмотреть вложение 414334

Начинаем украшать торт мхомПосмотреть вложение 414337

, из желе формируем озеро
Посмотреть вложение 414332и далее, водопад,пену делала так:хорошо трясла желе в баночке
Посмотреть вложение 414338

Наша вреденена лучше всех RAMP

 

[Deleted_078]

вечер добрый всем, ну что готовы к подведению итогов?)) инетересно как всё будет!)

 

[Васек26]

Наша вреденена лучше всех RAMP

Правильно что заморачиваться не стал Вася - продуло бы по любому))

 

[Вредина]

Наша вреденена лучше всех RAMP

 

[Huan Lopes]

НА КОНКУРС!
Руторт!))))
Посмотреть вложение 416002

Спойлер: Процесс приготовления!

Ингридиенты:
Коржи вафельные,
Коржи бисквитные
Халва
Печенье
Сгущенка
Арахис соленый
Посыпка два вида
Черешня
Кулинарный пластилин (марципан)
Посмотреть вложение 416005
Вываливаем халву, печенье и орехи в тару.
Посмотреть вложение 416006
Все это дело измельчаем!
Посмотреть вложение 416008
Промазываем первый слой сгущенкой и добавляем содержимое тары!
Посмотреть вложение 416015
И так раз за разом!
Посмотреть вложение 416016
Далее идут бисквитные коржи! Чтобы торт не был слишком мягким, лучше добавлять не так много сгущенки, как в случае с вафельными коржами.
Посмотреть вложение 416017 Добавляем марципановые буквы, черешню, посыпку!
Посмотреть вложение 416018
И теперь, самое главное, даем настояться сутки, чтоб коржи хорошенько пропитались!

Отличная работа.

Сообщение обновлено: 17 Июл 2022

НА КОНКУРС!
Руторт!))))
Посмотреть вложение 416002

Спойлер: Процесс приготовления!

Ингридиенты:
Коржи вафельные,
Коржи бисквитные
Халва
Печенье
Сгущенка
Арахис соленый
Посыпка два вида
Черешня
Кулинарный пластилин (марципан)
Посмотреть вложение 416005
Вываливаем халву, печенье и орехи в тару.
Посмотреть вложение 416006
Все это дело измельчаем!
Посмотреть вложение 416008
Промазываем первый слой сгущенкой и добавляем содержимое тары!
Посмотреть вложение 416015
И так раз за разом!
Посмотреть вложение 416016
Далее идут бисквитные коржи! Чтобы торт не был слишком мягким, лучше добавлять не так много сгущенки, как в случае с вафельными коржами.
Посмотреть вложение 416017 Добавляем марципановые буквы, черешню, посыпку!
Посмотреть вложение 416018
И теперь, самое главное, даем настояться сутки, чтоб коржи хорошенько пропитались!

Супер

Сообщение обновлено: 17 Июл 2022

Правильно что заморачиваться не стал Вася - продуло бы по любому))

Мистично)))

 

[Hal0per1doL]

вечер добрый всем, ну что готовы к подведению итогов?)) инетересно как всё будет!)

Как Гагарин и Титов) ждем) думаю шансы имеются)

 

[ЧаяЯ]

Лазанья)))
Посмотреть вложение 416144Посмотреть вложение 416146Посмотреть вложение 416148Посмотреть вложение 416149Посмотреть вложение 416151Посмотреть вложение 416152Посмотреть вложение 416153Посмотреть вложение 416154Посмотреть вложение 416155Посмотреть вложение 416157Посмотреть вложение 416158Посмотреть вложение 416160Посмотреть вложение 416162Посмотреть вложение 416163Посмотреть вложение 416164Посмотреть вложение 416165Посмотреть вложение 416167Посмотреть вложение 416168Посмотреть вложение 416169Посмотреть вложение 416171Посмотреть вложение 416173Посмотреть вложение 416175Посмотреть вложение 416177

Лайк

 

[KseNoMorF]

Да, ждём завтра и все будет понятно, кто, что и сколько выиграл. Всем терпения и удачи.

 

[xxxlafaxxx]

Паэлья с риса делается и морепродуктов)

 

[Vasya_Don]

вечер добрый всем, ну что готовы к подведению итогов?)) инетересно как всё будет!)

Готовы -готовим)) Ахха)

Правильно что заморачиваться не стал Вася - продуло бы по любому))

Васи не сдаются! Я уже 3-ю работы выкладывть готовлюсь

 

[Agatha]

Посмотреть вложение 415015

Всех пользователей категорически приветствую!​

Узнав об очередном интересном конкурсе от RuTORa , в котором можно проявить Себя Мы просто с Любимой не смогли пройти мимо... ... Предварительно обдувшись шишками с преобладанием сативы в гибриде, который недавно получили ... Любимая принялась готовить Свой фирменный плов как раз-таки этим рецептом Я спешу с Вами поделиться далее буду цитировать буквально с Её слов ...

Нам понадобится:

1 луковица
1 морковка
200 гр риса
250-300 гр куриного филе
3 зубчика чеснока ( не очищенного)
Подсолнечное масло ( 3 ст. ложки)
Паприка (по вкусу)
Соль
Чёрный перец (по вкусу)

Подготавливаем ингредиенты) рис промываем в холодной воде до прозрачной воды (2-3 раза),
нарезаем луковицу полукольцами, морковь брусочками,
Посмотреть вложение 415018

филе нарезаем кусочками 2на2, наливаем масло в казан ( сковородка, кастрюля) ждём пока нагреется, кидаем туда филе, поджариваем с каждой стороны до золотистого цвета, кидаем туда лук, обжариваем 5-7 минут до мягкости, кидаем к ним же морковку, обжариваем ещё 5 минут, солим, перчим,

Посмотреть вложение 415019
нагреваем чайник, и наливаем кипяток чтоб закрывала курочку ( хотяб на 1см),
Посмотреть вложение 415020

рис вываливаем тихонечко по чуть чуть распределив по всему казану, вставляем треугольником 3 зубчика чеснока, ставим на малюсенький огонь, накрываем крышкой и томим 20 мин, как только рис впитает весь бульон, выключаем и даём настояться. Ну и все! Плов готов!) всем приятного аппетита друзья!)
Посмотреть вложение 415022Посмотреть вложение 415023Посмотреть вложение 415024Посмотреть вложение 415025

Определённо годнота

 

[Удалённый пользователь 190428]

Паэлья с риса делается и морепродуктов)

Буду знать)) откуда ж мне деревне знать такое)

 

[Deleted_078]

Внимание!
Ребят, еще не списка ничего нету, не гадайте, не определяйте))) Крёстный придёт, отпишет всё)) Всё еще в процессе) То, что утром он написал, это не значит, что последующие работы не учитываются, сверху вообще он отписал, что просто участники не влезли, это не учитывается голосование, его уберут! ​

Всё ровно ребят, не бузим!
@ЧаяЯ вечер добрый)

 

[Удалённый пользователь 190428]

Ну если победит луковица
с надписью. , то более конченного судейства я нигде и никогда не встречал

 

[Deleted_078]

Ну если победит луковица
с надписью. , то более конченного судейства я нигде и никогда не встречал

прочитай сообщение сверху