- Сообщения
- 3.322
- Реакции
- 5.711
Объясню по быстрому, что тут происходит...
После долгого перерыва, я поняла что хочу помочь себе стать лучше.
В нутрициологии я нашла себя несколько лет назад, между перерывами обжиралова. Стало интересно из чего состоит моя еда и что она мне даёт.
За все эти годы, я все время откладывала поддержку себя, откладывала любовь к себе, откладывала жизнь ради себя. И вот этот момент настал.
Я не хочу делать нутрициологические разборы другому человеку, не хочу выхлопа денежного от блога. Я хочу настроить свое питание и разобраться в себе.
Что я буду делать?
Я буду скидывать информацию, которая важна мне как личности и как эксперту по нутрициологии. Обновление информации в голове в приоритете, и любовь конечно!
А пока присаживайтесь поудобнее, наливайте смузи, воды, сока, чая или что вы там вгоняет себе по вене ротового удовольствия) Поехали.
Овсянник с грушей
Тяга к сладкому — не каприз и не слабость. Это маркер, который организм подаёт, когда что-то идёт не так: с уровнем энергии, балансом микроэлементов или даже с настроением. Иногда она приходит во второй половине дня, иногда — после перегрузки. Я заметила у себя после хренового завтрака или его отсутствия)
Вроде бы поела, всё в порядке, но появляется ощущение, что без чего-то сладкого не сдвинуться дальше.
За этим чаще всего стоит не «люблю сладкое», а вполне конкретная биохимия.
Магний, хром и витамин B1
Первое, на что стоит обратить внимание — дефициты. Магний участвует в сотнях ферментативных реакций, регулирует сахар в крови и влияет на синтез дофамина. Его нехватка — частая причина навязчивого желания съесть что-то сладкое. Похожая ситуация с хромом: он повышает чувствительность тканей к инсулину. Без него возможны скачки глюкозы и неадекватное чувство голода.
Добавим сюда тиамин — витамин B1. Он обеспечивает адекватное усвоение углеводов, особенно в мозге. Его недостаток часто сопровождается постоянным чувством нехватки энергии и «голодом по сахару».
Дофамин как источник мотивации
Сладкое — это короткий путь к дофаминовому всплеску. Именно поэтому при стрессах, недосыпе, эмоциональном выгорании мозг ищет способ «включиться». Сахар даёт быструю, но краткосрочную компенсацию. В долгосрочной перспективе это не работает: удовольствие уходит, а тяга остаётся. Восстановление дофаминового баланса — это сон, белок, движение и стабильность, а не батончик под вечер.
Инсулин и реактивные качели
Когда глюкоза в крови резко подскакивает, организм выбрасывает инсулин, чтобы её «сбросить». Если инсулина больше, чем нужно — сахар падает, появляется раздражительность и снова — острое желание поесть. Это реактивная гипогликемия. Классика: ешь что-то быстрое — получаешь ещё большую тягу. Чтобы остановить цикл, важно выравнивать питание: сложные углеводы, клетчатка, белок и жиры. Только так можно стабилизировать отклик.
Не воспринимайте это слабостью в себе, ведь это лишь сигнал. Когда организм требует сладкого — он не саботирует. Он сообщает. Это может быть нехватка ресурса, микронутриентов, стабильности или внимания к собственному состоянию. И чем точнее мы умеем расшифровывать этот сигнал, тем меньше становится необходимости в контроле. Появляется другое — контакт с собой. Чего нам так порой не хватает...
После долгого перерыва, я поняла что хочу помочь себе стать лучше.
В нутрициологии я нашла себя несколько лет назад, между перерывами обжиралова. Стало интересно из чего состоит моя еда и что она мне даёт.
За все эти годы, я все время откладывала поддержку себя, откладывала любовь к себе, откладывала жизнь ради себя. И вот этот момент настал.
Я не хочу делать нутрициологические разборы другому человеку, не хочу выхлопа денежного от блога. Я хочу настроить свое питание и разобраться в себе.
Что я буду делать?
Я буду скидывать информацию, которая важна мне как личности и как эксперту по нутрициологии. Обновление информации в голове в приоритете, и любовь конечно!
А пока присаживайтесь поудобнее, наливайте смузи, воды, сока, чая или что вы там вгоняет себе по вене ротового удовольствия) Поехали.
Овсянник с грушей
Тяга к сладкому — не каприз и не слабость. Это маркер, который организм подаёт, когда что-то идёт не так: с уровнем энергии, балансом микроэлементов или даже с настроением. Иногда она приходит во второй половине дня, иногда — после перегрузки. Я заметила у себя после хренового завтрака или его отсутствия)
Вроде бы поела, всё в порядке, но появляется ощущение, что без чего-то сладкого не сдвинуться дальше.
За этим чаще всего стоит не «люблю сладкое», а вполне конкретная биохимия.
Магний, хром и витамин B1
Первое, на что стоит обратить внимание — дефициты. Магний участвует в сотнях ферментативных реакций, регулирует сахар в крови и влияет на синтез дофамина. Его нехватка — частая причина навязчивого желания съесть что-то сладкое. Похожая ситуация с хромом: он повышает чувствительность тканей к инсулину. Без него возможны скачки глюкозы и неадекватное чувство голода.
Добавим сюда тиамин — витамин B1. Он обеспечивает адекватное усвоение углеводов, особенно в мозге. Его недостаток часто сопровождается постоянным чувством нехватки энергии и «голодом по сахару».
Дофамин как источник мотивации
Сладкое — это короткий путь к дофаминовому всплеску. Именно поэтому при стрессах, недосыпе, эмоциональном выгорании мозг ищет способ «включиться». Сахар даёт быструю, но краткосрочную компенсацию. В долгосрочной перспективе это не работает: удовольствие уходит, а тяга остаётся. Восстановление дофаминового баланса — это сон, белок, движение и стабильность, а не батончик под вечер.
Инсулин и реактивные качели
Когда глюкоза в крови резко подскакивает, организм выбрасывает инсулин, чтобы её «сбросить». Если инсулина больше, чем нужно — сахар падает, появляется раздражительность и снова — острое желание поесть. Это реактивная гипогликемия. Классика: ешь что-то быстрое — получаешь ещё большую тягу. Чтобы остановить цикл, важно выравнивать питание: сложные углеводы, клетчатка, белок и жиры. Только так можно стабилизировать отклик.
Не воспринимайте это слабостью в себе, ведь это лишь сигнал. Когда организм требует сладкого — он не саботирует. Он сообщает. Это может быть нехватка ресурса, микронутриентов, стабильности или внимания к собственному состоянию. И чем точнее мы умеем расшифровывать этот сигнал, тем меньше становится необходимости в контроле. Появляется другое — контакт с собой. Чего нам так порой не хватает...
Последнее редактирование:
Тоска подкрадется не заметно) эмоциональный) я тут пытаюсь методику попробывать, просто ложится и лежать, ждать когда отпустит что называется, через несколько часов поидее должно пройти
